“食品留样如何管理？从业人员卫生有哪些要求？师生同费同餐落实得怎样？”近日，常德市澧县人大常委会主任金贤松以人大代表身份来到弘毅学校，参与“‘食’话实说、‘膳’待未来”代表进校园陪餐活动，细致检查食品安全责任落实情况，排查风险隐患，为深化“校园餐”专项整治增添监督之力。这也是澧县推动人大监督与纪检监督贯通融合的生动实践。

校园食品安全，关乎青少年的健康成长与千家万户的幸福安宁。2024年4月，澧县纪委监委依托中央纪委国家监委部署开展的群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以案件查办为突破口，依法对澧州实验小学原党支部书记谭某、陈某先后采取留置措施。在严肃查办案件的同时，县纪委监委深化以案促改、以案促治，广泛听取人大代表意见，全力推动教育、市场监管等部门出台“打卡晒菜”、师生同费同餐、干部陪餐、食品安全管理等系列制度，有效堵住餐费管理和安全漏洞，成效获得社会一致认可。

为巩固整治成果，持续筑牢校园食品安全防线，10月中下旬，澧县人大常委会组织人大代表开展陪餐活动，以监督之力守护校园“舌尖上的安全”。

活动中，人大代表与市场监管人员采取“四不两直”的方式，深入全县60多所中小学校食堂、商店，开展食品安全全覆盖全方位“扫描”。代表们认真查验进货记录、人员健康管理、餐具消毒、食品留样等关键环节，现场“考问”工作人员食品安全知识，对照涵盖31项内容的监督清单逐一检查。陪餐时，代表们主动扫码付费，与学生同桌用餐，体验就餐环境，并认真听取学生意见。活动后填写陪餐情况记录表和食品安全监督清单予以反馈。

“饭菜分量够吗？最喜欢吃什么菜？”……餐桌上，代表们如家中长辈，与孩子们轻松交流，了解他们对食堂的真实看法。县人大代表郭芳在城关中学陪餐后表示：“只有坐下来和孩子一起吃饭，面对面倾听，才能真正了解他们的需求，让建议更接地气、更有温度。”

针对检查中发现的台账记录不规范、防尘等设施有待加强等问题，代表们分类建立台账，现场督促立行立改；无法立即解决的，移交职能部门跟踪督办、限期整改。目前，发现问题115个，已立行立改问题95个，跟踪督办问题20个，提出建议14个。

监督检查是起点，关键要形成闭环，推动问题真解决。县人大常委会领导表示，本轮陪餐活动发现的问题台账将与县纪委监委共享，推动监督同频共振、同向发力，共同守护学生健康成长，让“校园餐”成为真正的“营养餐”“幸福餐”，携手“膳”待美好未来。

编辑：杨柳        二审：蒋海洋         终审：刘青霞