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【随笔】六门闸之歌

http://www.hnrmzy.com  文章来源:投稿   作者:孙美堂  时间: 2024-12-03   上传:杨柳

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“叱咤风云旗杆嘴,沧海桑田小月湖”。这是《六门闸赋》中的诗句。旗杆嘴,沱江口,舵官洲,单从这些古地名看,就知道这里自古既是江南要塞又是商贾之地。

新中国成立后,当地人在岳阳君山的沱江入洞庭湖处修筑了一座有六道闸门的排水闸,六道闸门一字形排开,气势恢宏。六道闸门中有一道是船闸。截流以后,沱江的水位比洞庭湖高出1米至2米,沱江与洞庭湖通航的船只都是通过船闸调节。

自此,人们习惯把这里叫六门闸了。

六门闸开门见湖,出门见江,水陆交通纵横交错,资源丰富,民风淳朴。靠山的吃山,靠水的吃水,这里的居民有一半来自上岸的渔民。渔民过去长年在洞庭湖上漂泊,每户至少有两条船。一条大船叫住船,衣食住都在里面,泊在哪里哪里就是家。一条小船叫行船,是渔民捕捞的工作船。渔民大多是“天吊户”,没有户藉,缺医少药,特别是子女没有户口无法入学,同时又居无定所,上学困难。在党和政府的关心下,上岸渔民得到妥善安置,不但落实了户口,而且建了安置房,又分配了一定田地养家,在六门闸附近建了集中安置点,又叫渔民新村。

渔民在水上作业,日晒雨淋,风里来雨里去,每天工作十几个小时,虽十分辛苦,收入却可观。上岸以后,住进了楼房,种上了安置的田地,子女能够安心地上学了,生活虽然稳定了,但是收入明显降低,心里不免又有一些失落感。

沱江黄桃

六门闸社区党支部书记、乡人大代表杨健是土生土长的六门闸人,曾经在岳阳市化工厂工作,后来开过旋耕机。从2005年起试种葡萄,逐步发展到葡萄、黄桃、脐橙等果业二三十亩规模,成为林果种植专业户和致富带头人。在村民的推荐下他担任过村长,后来担任社区党支部书记,一直在为改变家乡面貌,让乡亲们收入更高,生活更好而奋斗。

过去的六门闸有过一段辉煌的历史,曾有“小香港”之称,与岳阳县新洲芦苇场毗邻,而且当年船闸未开通时这里是华容县城货物中转站,当年的交通以水运为主,物资进出都是从洞庭湖入沱江转运到华容县。因为货物转运,船泊在这里一湾就是好几天,人流物流十分繁荣。“到六门闸吃鱼”是当地流传的口头禅。六门闸社区是由六门闸和三分店两个村合起来的,集雨面积6.8平方公里,耕地面积3550亩,总人口近3000人,从华容河到三分店长3公里,根据社区的实际,杨健组织居支“两委”召开讨论会,规划出六门闸的发展蓝图,三个组形成三大板块,即稻虾种养组、果木栽培组、旅游风干鱼组,形成了调结构、扩产业、创品牌的发展方针和发挥共产党员先锋作用、人大代表骨干作用、科技大户带头作用的具体措施。

六门闸是典型的湖区平原,过去主要种植水稻、甘蔗,农民一年辛苦到头,一亩地刨去人工成本,收入只有几百元到千元之间。杨健通过调整产业结构种植水果蔬菜,一亩地的收入能有几千元到上万元,增加了农业效益和农民收入,是农村经济发展的好门路。榜样的力量是无穷的。杨健的成功,使学习种植瓜果的农民发展到三四十人,种植面积达400多亩。杨健开设了技术培训班,先是在村部进行理论学习,比如嫁接中枝条苗芽的选择、砧木切割技巧、剪枝的长收短放、果子的去存及套袋、果实的摘取及贮藏等。

一枝独放不是春,百花绽放满园香。对于黄桃种植,种植户们不断摸索和总结经验,每根枝条保果3颗,每株桃树保果80颗,创造出沱江黄桃品牌,个头达到8两以上。由于沱江黄桃品型和口感都特别好,每斤黄桃市场价达到10元至14元,每亩收益达5万元。

六门闸风干鱼

上岸渔民对鱼类的加工有着丰富的经验,渔民从捕鱼转变为养鱼的增多。根据这一情况,区人大代表刘静通过民情调查,撰写了大力发展六门闸风干鱼产业的建议。根据这一建议,君山区人大常委会相关委室进行了专门的调研,并督促有关部门工作人员现场办理建议,在沿湖的大堤边建设了2000多米的双向钢架晒鱼长廊,建设了两个污水处理站,专门从事风干鱼产业的农户发展到40多户,各种鱼类资源不断地集中到这里被分门别类、大小有序地加工成风干鱼,上千个晒鱼篮盘中纵向剖开的鱼摆成圆形的图案,成为当地一道亮丽的风景,吸引了不少游客到这里打卡留念,也有不少摄影人专程跑来,创作出不少优秀作品。

风干鱼产业形成了规模,每天的加工量有几万斤,不少大学生纷纷回乡创业,刘静开起了风干鱼直播间,把六门闸风干鱼推向电商市场,通过物流渠道流向大江南北,四面八方,“六门闸风干鱼”通过国家工商总局原产地产品论证,注册了商标,贴上了一张金字招牌。上岸渔民实现产业转型,重新擦亮了六门闸这张名片,渔民新村成为洞庭湖边亮丽的风景线。

刘静走红网络,粉丝突破十万人,成为网络红人。在她的带领下,不少人也开起了直播间,一下子“胖姐风干鱼”“张记风干鱼”“老三风干鱼”相继走红网络,成为线上的一道风景。

江湖一锅鲜

六门闸人闵丽霞在父母的召唤下与丈夫一起回到六门闸接过父母经营了20多年的洞庭仙渔楼。父母将丰富的烹饪技术和经营经验传授给女儿女婿。

洞庭仙渔楼是一座三层的楼房,坐落在六门闸社区正中间,正大门两边是木刻的门联,根雕艺术,大型字画把餐厅点缀得古色古香。门前两盘球景,一湾新竹,给人以清新的感觉。

虽然继承了祖传的烹饪技艺,但是闵丽霞并不满足于传统的菜谱,通过不断地探索,她又摸索出“江湖一锅鲜”“香煎鲁班鱼”“团湖脆藕尖”“君山怪味鸭”“银鱼蛋皮汤”等特色菜,成为店里的招牌菜。

闵丽霞夫妻都是大学生,他们发挥聪明才智,又把研制出来的熟食搬入直播间,通过网络销售到广州、郑州、杭州等地,六门闸餐饮发展到十来家,形成了饮食产业。

六门闸的居民在社区负责人和人大代表的带领下,用他们的聪明才智,勤劳勇敢,吃苦耐劳,勇于创新,与时俱进的精神,共同谱写出了一曲动听的六门闸之歌。

编辑:杨柳        二审:蒋海洋        终审:田必耀

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