6月15日，省人大常委会党组书记、副主任韩永文一行在株洲市二中食堂检查了解情况。

6月15日，韩永文一行在株洲市天元区泰山路食品药品监督所开展执法检查，听取意见和建议。

 6月16日下午，省人大常委会食品安全“一法一条例”执法检查组向株洲市反馈检查情况。

6月15至16日，省人大常委会党组书记、副主任韩永文率省人大常委会执法检查组对株洲市贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》及《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》情况开展执法检查。韩永文强调，要科学研判食品安全工作存在的问题，争取解决一些影响食品安全的普遍性全局性问题，保障人民群众“舌尖上的安全”。

省人大常委会秘书长、执法检查组第一组组长彭宪法，省人大常委会委员董岳林、刘路平、谢鼎华、朱皖、段桂生，省人大代表罗平参加检查，省食品药品监管局局长肖策群、省人大常委会工作机构负责人、食品安全专家协同检查。株洲市人大常委会主任刘力量等陪同检查。

执法检查组实地查看了部分食品生产、加工企业、餐饮店、学校食堂和基层食药监所等。同时，检查组还派了暗访组进行了随机抽查，为了获取真实情况，有时在晚上暗访。

本刊记者随行，记下了执法检查过程中的见闻，如何破解基层执法力量薄弱的问题成执法检查组的共识。

农村集体聚餐酒席安全有人管

  15日，韩永文一行冒雨先后来到株洲市二中食堂、天元区泰山路食品药品监督所、盛世芙蓉河西店、唐人神集团；16日，前往醴陵市市场和质量监督管理局、仙岳山街道办事处食品药品监督监管站、老百姓餐馆等检查了解情况，听取意见和建议。

在醴陵市仙岳山街道办事处食品药品监督监管站，工作人员介绍，为把好农村集体聚餐酒席的食品安全，对承办酒席的厨师开展了进行了培训、体检和登记公示，从业人员和群众一开始不太理解，现在支持政府从严监管。

醴陵市市场和质量监督管理局局长许君明告诉执法检查组，醴陵市有570多支办集体聚餐酒席队伍，每支队伍3至5人，农村集体宴席每次几十、上百桌，存在食品安全风险。政府开展专项整治，通过镇、街道食药监管站对酒席厨师免费进行食品安全知识培训，免费体检，免费办理健康证，免费备案登记，并发放《醴陵市集体聚餐“一条龙”酒席服务队登记卡》，实行持证、挂牌上岗。韩永文对加强监管和信息公开表示肯定。