我家门前有三口塘，两口用来养大鱼，一口用来养鱼苗。近几年，鱼的收成不太好，尤其是鱼苗，一到闷热的夏季，水面上就飘着成片翻着白眼的鱼苗，眼看着每天都有大片的鱼苗死去，父亲暗自下决心不再养鱼苗了，父亲在朋友的提议下，决定把鱼池改为藕池。

鱼池因为经过多年的高密度养殖，在塘底积累了大量的有机物，为种藕提供了得天独厚的自然条件。父亲没有过种藕的经验，所以说这个只是边说边做边摸索的事儿。

今年初春，父亲和他的朋友去湘阴鹤龙湖一户专业种植藕的农户家取来一些藕种，拿到藕种后父亲就迫不及待的要把它们种下去。种藕相对于种稻谷，并没有那么多的繁琐步骤。但是种藕之前父亲还是做了一系列的准备工作，先是干塘，把幼鱼通通处理掉，再从朋友家借来一头大黄牛，拉上犁耙，将池塘里的泥土翻过，使其松软，接着反复平整，直到整个池塘如镜面般光洁闪亮。最后，父亲小心翼翼地把所有藕种都分段隔开，然后再一截截深深地摁进淤泥里，种藕的程序算是完成了。

接下来的日子里，父亲常在茶余饭后到藕池边踱步。兴许是藕儿们感受到了父亲的期盼，它们丝毫不敢懈怠，表面上看着好像一点儿动静也没有，但是此时它们已经偷偷在肥沃的池塘底下生了根。不久之后，一个个小嫩尖从水里冒出头来，甚是可爱。让人情不自禁想起了杨万里的诗：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”

从此我家门前就有一个藕池，夏天时节，已是满塘新荷的藕池给我家带来一缕清凉。池子两边齐人高的荷叶和荷花，都纷纷向路人怯生生地探出身子，沁人心脾的荷香引得路人驻足痴望。看一池新荷，晶莹剔透的露珠在粉嫩的花瓣中跳动，清香弥漫于屋前屋后。我喜欢和父亲一起去藕池看荷花，父亲总是会挑一枝大一点的荷叶拗下来，并戴在我头上为我遮阴。而我爱摘一朵荷花置于鼻尖，一股股淡淡的清香直扑鼻孔，我闭上双眼，陶醉着，假如我是一朵荷花该有多好呀！

转眼间，秋高气爽的季节来临，藕池里的藕可收获了。父亲穿上那条黑色的旧下水裤，挽起衣袖，下到凉凉的池里，弯下腰把双手伸入厚厚的淤泥里，双脚缓缓移动，双手在淤泥中探寻，发现目标后，父亲小心地顺着藕身取出藕，把周围的淤泥一点点抠掉，再洗去剩余的附在藕身上的泥块，这样做是为了尽可能的不让淤泥进入藕孔中，也避免弄断藕节，保证藕的完整。

采藕是个细致活，即便再小心翼翼，也难免会有被折断的藕，我倒不会嫌弃那些被折断的藕，反而喜欢那些面相已经不完整的藕，它们有一种残缺的美，不知道它们曾经在池子里经历过什么，尽管它们无法决定自己的命运，长期深埋于厚厚的淤泥中，暗无天日，但被采出来后依然孔窍玲珑。我觉得这样的藕才能真正显现出生命的与众不同。

秋日的荷塘，凉风寂寂，弯腰在藕池里采藕的父亲，矮小，单薄，两鬓斑白，他用粗糙且指甲缝里满是淤泥的双手从水中取出一条条藕。父亲把除去淤泥的藕高高举起，这个时候，父亲的眼神里，会闪过一丝光亮。父亲望着一节节带着泥水的莲藕静静卧在池边，他笑了。父亲黝黑的脸庞绽放的喜悦微笑与池边躺着的一堆堆藕交相辉映，在明媚的秋阳下，在清幽的荷香里，格外迷人。我赶紧掏出手机，将父亲采藕的动人一刻永远定格在我的手机里。

藕采上来以后，最欢乐的时刻自然是吃藕了。藕是我们生活中最常见的菜，吃法上，少说也有一二十种，素炒藕片、凉拌藕片、泡椒藕片、莲藕排骨汤、桂花糯米藕、糖醋莲藕、酸辣藕丁、炸藕丸、香煎藕饼、珍珠藕丸子等等。炒、炸、煎、炖、蒸、煮，几乎穷尽烹饪之法。父亲最拿手的是做蒸藕丸，吃过这么多的蒸藕丸，唯有父亲做的是最美味的，那些吃藕丸的深刻记忆至今弥留在我的舌尖上和心尖上。

国庆节，父亲听我说要带三个孩子回去，他提前一天就下到池里采了一些藕上来。等我们一到，父亲就着手准备做蒸藕丸了。只见他把藕的藕节去掉并刨皮洗干净，再将洗干净的藕放入大擂钵中擂，父亲左手抓住钵口，右手使劲擂。在看父亲擂藕的过程中，我发现父亲的额头上流出一排细密的汗珠，手有几根明显的青筋在手背上突起，指甲深处还有残留的淤泥，手指都裂开了好几个口子，一双手都布满了皱纹和老茧，显得十分粗糙，但却让人感觉温暖有力。正是这样的力度，一大擂钵中的藕渐渐被父亲擂成泥，接着父亲用手将藕泥中的藕汁挤出，将藕泥放入干净的盆里，再加入香葱、盐、姜、淀粉、胡椒粉、碎肉进行挤捏，将挤捏和匀了的藕泥静置几分钟，然后就是搓藕丸子了，搓丸子的过程中还在旁边准备一碗清水，搓丸子前手在清水中沾一下，搓丸子时就不易沾手，搓出的丸子均匀又光滑，最后就是上蒸笼。

父亲在笼底里放上荷叶，再小心翼翼地把一个个藕丸放入蒸笼里的荷叶上，这样做是为了避免蒸熟后的丸子黏着蒸笼底，接下来开大火蒸，大概蒸十分钟，当看到蒸笼上方白雾缭绕就可以把火打小了，小火蒸五分钟后，浓浓的香味开始锅沿四溢，并飘到了我的鼻孔里。这个时候，父亲把火关了，但是并不急于揭开蒸笼盖。而我们早已垂涎欲滴了，尤其是我的三个娃，他们垫起脚尖、睁大双眼围在蒸笼旁，生怕一眨眼功夫，一大蒸笼的藕丸会通通跑掉似的。

“吃藕丸了！”只见父亲揭开蒸笼盖，把一颗颗美观可爱、鲜香扑鼻、好似珍珠的藕丸放入盘中，我的三个娃顾不上还有点烫手的藕丸，每人一手拿一个，迫不及待地咬上一口，烫得龇牙咧嘴的同时还一个劲说：“真好吃！”父亲望着三个孩子狼吞虎咽的样子，他满足地笑了。我拿一个送入嘴里，一口下去唇齿间弥漫着美妙的滋味，嘴里嚼着香脆微甜的藕丸，如同咀嚼着父亲收获藕的暖暖岁月。

相信明年，父亲的藕池又将是荷香漫遍，收获满满。

初审：刘铮　　二审：蒋海洋　　终审：田必耀