2020年10月5日，湖南省永州市东安县塘家梯田稻谷获得大丰收，村民抢抓农时及时组织收割、转运凉晒，并及时加工辗米，颗粒归仓，一派丰收景象。层层叠叠的梯田中，金黄的稻田与峰林、民居、村舍、古树、村道交相辉映，呈现一幅恬静的田园美景。

　　据悉，塘家梯田地处800多米的舜皇山国家级自然保护区腹地，拥有得天独厚的自然地理环境和良好的生态种植条件，群山环绕，青山绿水，土壤肥沃，温和湿润，云雾缭绕，已有上千年的稻谷栽培历史。梯田古脉传承，传统生态栽培，高山泉水滋养，原始手工耕种收割，施用生态有机肥，精耕细作，一年一熟，产量极低，传统打晒，资源珍稀。塘家梯田种植的香米日照光线好，昼夜温差大，生长周期长，谷粒均匀细长，颗粒饱满，米质清香，晶莹柔软，口感独特。这里是远近闻名的“生态之乡”，享誉中外的“有机香米”生产基地。

传统生态栽培，原始手工耕种收割。

塘家梯田农民正在采用传统古法手工脱粒。 

村民正在庭院凉晒稻谷。

手工辗米，颗颗精选。

加工后的香米颗粒饱满、营养丰富。