万亩野茶林变成“摇钱树”

　　6月18日，笔者在茶农聂聘祥陪同下，在湖南省舜皇山国家公园发现一株树冠3.75米、树干高3.5米、底端主树干围径约40厘米、叶宽10厘米左右小叶的半乔木型野生老茶树，初步测算树龄在千年以上。古茶树从根部5厘米处分杈二枝，每枝杆围径约30厘米，粗如壮臂，苍郁遒劲，苔藓密布，茶叶深绿茂盛。据林业专家介绍，这株茶树是舜皇山迄今发现的树径最大、年龄最长的野生古茶树，被誉为舜皇山的“茶树王”，非常珍贵，极具保护开发价值。

舜皇山上一棵树龄在千年以上的老茶树。

　　舜皇山，横亘于湖南省永州市东安县与新宁县及广西全州县“两省三县”的交界之处，是国家级森林公园和国家自然保护区。据湖南省茶叶研究所专家认定，舜皇山是全国茶树良种小叶种茶的源生地，这里有近10万亩野生茶林，是中国乃至世界分布面积最广、植株密度最大、原生植物保存最为完整的野生茶林，已有四千多年的栽种历史，这里是世界茶树起源中心之一，产生舜皇山的每一片茶叶都是来自100%的野生原生茶树。

　　据当地村民聂更祥介绍。舜皇山野生茶最先是浙江大学教授“中国消费经济学第一代传人”陈湘舸5年实地徙步考察调研后提出的，后经湖南省农业大学和湖南省茶叶研究所专家学者团队3年检测、评估认定的。专家们认为：舜皇山野生茶绝无人工干预，是真正意义的野生，较云南腾冲野生茶数量更多，是中国乃至世界最大面积的野生茶林。湖南省茶叶研究所张曙光所长品鉴审评后认为，湖南红茶的特征是“花蜜香、甘鲜味”，舜皇山野生红茶蜜甜清爽，兰香浓郁，是真正的湖南好茶。近几年，当地建立茶厂，购置茶叶设施和检测仪器，并取得食品安全生产许可证，在茶专家的指导下，结合野生茶叶茎细叶簿特点，采取纯手工技艺，改正生产工艺做出了红茶和绿茶。

　　舜皇山地貌呈“三山夹二谷”之势，野生茶主要分布在海拔600米-1700米峡谷区域，常年云雾缭绕，气候温和湿润，雨水充沛，日照充足，谷谷有野茶、沟沟有野茶、溪溪有野茶，素有“千年云雾茶谷”之称，是中国茶叶优势区域规划中的名优茶优势区。

　　唐朝陆羽《茶经》注：“上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土”、“野者上，园者次”、“阳崖阴林紫者上，绿者次”。舜皇山野生茶是天然野生之物，成长在乱石堆中古道溪边，叶片多呈紫色，属于上等好茶。野生茶不施肥、不打药、原生态、纯天然、零污染，是百分百的绿色有机健康放心食品。

　　“依托舜皇山野生茶稀缺资源，引导农户进行野生茶叶加工，将舜皇山野生茶品牌做大做强，建全产业链、供应链，使之成为带动村民脱贫致富、振兴乡村经济发展的新亮点、好产业。”产业扶贫干部唐登峰说。

　　一片茶叶，一个产业，造福一方百姓。近年来，舜皇山以茶旅融合为发展目标，带动舜皇山周边农户采茶、制茶、品茶，实现产值2亿元，吸纳1000名农村剩余劳动力就业。

　　在竹林间，建档立卡贫困户凌贤春夫妻正忙着用传统的方式采摘野生茶，在一片盈盈绿意中，双手在叶片间上下翻飞，轻轻掐下嫩紫的茶芽，握在手中，待到手掌盛满，轻放进腰间的竹笼里，竹笼渐渐“紫”了起来。

村民凌贤春正在采摘野生茶。

　　他边摘茶叶边与笔者聊起来，他今年65岁，是从湖南双峰搬迁来舜皇山居住的，祖父辈都是有名的茶农，自己从事茶叶制作有四十多年了，家有5口人，儿子在家搞运输，女儿开办农家乐，随着舜皇山旅游的红火，他在县扶贫干部的指引下，每年靠野生茶一项收入就有2万多元，养蜜蜂收入3万多元。平常挖些野生药材，采些野菜卖给来舜皇山游玩的游客，现年收入达5万多元，家里新修了房子，迈入了小康富裕生活。

　　舜皇山野生茶，让越来越多的人回归自然，呼吸新鲜的空气，喝到干净的水，吃上绿色有机的食品，欣赏到优美秀丽的自然乡村风光，享受到“返璞归真”的田园生活，让游客们共享蓝天白云下、碧水青山间、花红草绿中的大美东安，加快乡村振兴步伐。

　　小小的一片茶叶，成为乡村旅游的“吸睛点”，让生态环境变成“聚宝盆”，将绿水青山变成金山银山，创造出更多的绿色财富和生态福利，真正实现了百姓富、生态美的统一。

　　舜皇山野生茶采摘必选用上好的晴天，采摘一芽二、三叶的茶青，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，及时加工，经摊放、杀青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙、拣剔、提香、打包等工序精制而成。